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みそ玉を使った、簡単味噌スープ

☆ 材料

  (1人分)

みそ玉 1個

豆腐  適量

万能ねぎみじん切り 適量


その他

麩、乾燥わかめ、残り野菜、卵など お好きなものを


みそ玉の作り方はこちら



  1. みそ玉1個をお椀に入れ、手でちぎった豆腐を加えてお湯を注ぎ、よく混ぜる。
  2. みじん切りにした万能ねぎを散らす。

 

■ アレンジもOK! ■

麩、乾燥わかめ、残り野菜、卵などいろいろ加えて一度に多数の食材がとれるようにするとよい。

例:豆腐、わかめ、小松菜のゆでたもの➡