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全粥(5倍粥)

☆ 材料

★コメから作る場合

米1 : 水5

 

★ごはんから作る場合

ごはん1 : 水2



  1. ご飯を鍋に入れ、水を加えてほぐす。

  2. 1にふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火にしてご飯が水気を吸ってなじむまで煮る。

  3. 火を止めて、10分間蒸らす。