ミンチのトマト煮

1. プチトマトは、皮をむいて種を取り刻む。
2. 鶏ひき肉と絹ごし豆腐、片栗粉を混ぜ合わせる。
3. 沸かしただし汁の中に、2をひとかたまりずつスプーンで落として煮て、鍋の中でつぶす。
4. １を加えて煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける

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