じゃがいものお焼き

1. じゃがいもは電子レンジで加熱し、つぶす。人参はすりおろし、青のりを混ぜ合わせる。
2. フライパンを熱してサラダ油を引き、食べやすい大きさに広げ、しっかり火がとおるまで両面焼く。 

※ じゃがいもの代わりに、レンコンのすりおろし(同量)をつかってもよい

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