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野菜スープ

☆ 材料

季節の野菜を利用しましょう

 

☆材料 (例)

キャベツ 30g

玉ねぎ  10g

人参   7g

じゃが芋 6g

水    100cc


  1. 野菜を小さく切り、鍋に野菜と水を入れる

  2. 野菜が柔らかくなるまで煮る(約30分)
    あくはすくい取る

  3. キッチンペーパーなどを使ってこす