おかゆ（10倍粥）

1. ご飯を鍋に入れ、水を加えてほぐす
2. ①にふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火にして30分くらい煮る
3. 火を止めて10分間蒸らす
4. すり鉢などを使ってすりつぶすか、裏ごしをし、トロトロ状態に仕上げる

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